據(jù)了解,國家明文規(guī)定嚴(yán)禁在食品加工中使用吊白塊。而不法商販添加吊白塊一是為了增加腐竹的韌性和延展性,二是為了漂白,顏色好看。這樣的產(chǎn)品顏色黃中發(fā)白,色澤光亮且耐腐,煮食時(shí)富有韌性,口感較好,容易吸引消費(fèi)者購買。但吊白塊分解產(chǎn)生的有毒氣體可使人頭痛、乏力、食欲差、甚至導(dǎo)致鼻咽癌等疾病。
此外,檢查人員還發(fā)現(xiàn)一種袋裝“石元聯(lián)”牌蓮藕二氧化硫超標(biāo);一種“博強(qiáng)”糖醋蒜二氧化硫、苯甲酸、糖精鈉都超標(biāo)。共有5種食品不合格,按規(guī)定在流通領(lǐng)域采取停止銷售措施。
全市下架食品:
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